ail en chemise

Restaurant
Suprême Rôti « sur le Brechet », la Cuisse Confite et Croustillante, Poêlée de Giroles du Moment, Ail en Chemise et Jus Court : ou
http://www.aux-terrasses.com/menu3.html

Fiche Recette - Cuisinez ! - Tefal France
2 gousses d'ail en chemise, 2 clous de girofle, 4 grains de genièvre, 30 g de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de porto,
http://www.tefal.fr/Tefal+magazine/Recipes/Recipe+sheets/?Id=537

soles
Carré d'agneau piqué de clous de girofle . Garniture : Roses des sables. pour 6 personnes : 2 carrés d'agneau de 750 g chacun 1 tête d'ail nouveau, soit 12 gousses en chemise
http://www.troisgros.fr/francais/table/agneau.htm